slip trip

コストコで買ってきたライスペーパーで生春巻きパーティをしてみようと
具材は買ってくる。
基本的には手巻き寿司と同じ内容・・・。

ライスペーパーは食べる直前に水に浸すものらしく
ボウルに水を入れて、くぐらせて、さらに広げてると軟くなる。
それに具を巻いて食べる。

これ結構いける。手軽だし、具は基本なんでもＯＫだし。
でも結構食べると飽きてくる。
コストコで買ったライスペーパー、業務用だからまだまだ余ったから
また今度しよ。