北陸ならではのものを食べたくて、調べてみると
有名な回転すし屋があるみたいで行ってみることに。
予約してみようと電話してみると、お客さん多いみたく
それにネットで順番予約をするみたいで行くつもりの時間の
1時間くらい前に予約を入れてみる。
入れた時点で30番目くらいの待ちで1時間待ちの表示が。
チェックしていくと、全然サイトが繋がらなくなって、システムダウンしてる感じ。
兼六園を見て、予想時間くらいにお店に行ってみる。
受付もかなりの人が待ってて、店員さんに話を聞くと
やはりシステムダウンしてるみたいで、手動で対応してるとのことで
予約番号を伝えて、自分らより前が居なかったのですぐ座敷に通される。
メニューを見ると九州にはないネタがある。
いろいろオーダー。
中でも、のどぐろが美味しかった。幻の魚らしい。
脂が乗ってて白身のトロって感じ。
ホタルイカ、白魚、ばちめ、はたはたなどなど。
汁物を合わせて29皿も食べてお腹いっぱいの大満足。
お客さんもひっきりなしに入ってきて店の活気もあってよかった。
価格は全体的にちょっと割高かな。でも、美味しかったから満足。
だけど、生サバはないんだなぁ。